Yaz mevsiminin vazgeçilmezi olan taze domates salatası, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze domateslerin doğal tatlarıyla buluşan zeytinyağı ve limon suyu, bu salatayı adeta bir lezzet patlamasına dönüştürür. Pratik tarifimizle serinleten bir yaz akşamına hazır olun!

Tarife Giriş

Taze domates salatası, yaz aylarının en favori tariflerinden biridir. Renkli sebzelerle zenginleştirilmiş bu salata, sadece birkaç malzeme ile hazırlanır. Domatesler, salatalık, soğan ve zeytinyağı gibi basit bileşenlerin bir araya gelmesiyle oluşturulan bu sağlıklı salata, sıcak havalarda hafif bir yemek alternatifi sunar. Kolaylığı ve lezzeti ile klasik bir yaz yemeği haline gelir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 4 adet taze domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yeterince tuz
• Yeterince karabiber

Yapılışı

• Domatesleri yıkayın ve küp küp doğrayın.
• Salatalığı soyun ve ince halkalar halinde kesin.
• Soğanı da ince bir şekilde doğrayın.
• Tüm malzemeleri büyük bir kaseye alın.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile soslayın.
• İyice karıştırdıktan sonra servise sunun.

Püf Noktaları

Taze domates salatası yaparken domateslerin en taze olanlarını seçmek lezzeti artırır. Ayrıca, salatayı dinlendirip buzdolabında bir süre bekletmek, tatların daha iyi armoni sağlamasına yardımcı olur. Salatanızı sunmadan önce, üzerine birkaç taze nane yaprağı ekleyerek ferah bir dokunuş yapabilirsiniz. Dilerseniz beyaz peynir de ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara etler, balık yemekleri veya pide gibi sıcak yemeklerin yanında harika bir şekilde sunulabilir. Ayrıca, hafif bir aperitif olarak da tercih edilebilir.