Zeytinyağlı Semizotu Salatası, sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için mükemmel bir seçenektir. Taze semizotunun zengin besin değerleriyle birleşen zeytinyağı, lezzetli bir salata oluşturuyor. Bu tarif, hafif yapısıyla diyet yapanlar için ideal bir seçenek. Salatanızda kullanacağınız malzemeler ise baharın taptaze ürünleri ile dolu. Soğuk servis edebileceğiniz bu zeytinyağlı salata, dostlarınızla yapacağınız buluşmalarda masanızı süsleyecek. Lezzetiyle kalpleri fetheden bu sağlıklı salatayı denemek için sizi tarifimize bekliyoruz!

Tarife Giriş

Zeytinyağlı Semizotu Salatası, pratik yapılışı ve sağlıklı içeriğiyle öne çıkıyor. Taze semizotu, domates ve soğanın zeytinyağı ile harmanlanmasıyla hazırlanan bu salata, serinletici bir atıştırmalık ya da yan yemek olarak mükemmel bir seçenek. Ceviz ve limon ekleyerek tatlandırabileceğiniz bu salata, kısa sürede hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz hafif bir lezzet sunuyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 300 gram taze semizotu
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet küçük boy soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı ceviz içi

Yapılışı

• Semizotunu iyice yıkayın ve süzün.
• Semizotunu doğrayın ve bir salata kasesine alın.
• Domatesi küp küp doğrayın ve semizotuna ekleyin.
• Soğanı ince ince doğrayarak karışıma ekleyin.
• Başka bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Son olarak cevizleri ekleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için semizotunu önceden bir süre tuzlu suda bekletebilirsiniz. Bu, acı tadını alacak ve daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, zeytinyağının kalitesine dikkat edin; soğpreslenmiş ve doğal zeytinyağları salataya farklı bir lezzet katacaktır. Taze malzemeler kullanarak salatanızın besin değerini artırabilir, farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. İster yanında sağlıklı bir protein kaynağı ile, ister tek başına tüketin, ferahlatıcı etkisini her zaman hissedeceksiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık yemekleri ve tam tahıllı ekmek ile harika bir uyum sağlar.