Zeytinyağlı Patates Yemeği, sağlıklı beslenmenin ve lezzetin buluştuğu bir tariftir. Limon ile zenginleştirilmiş, besleyici ve doyurucu bu yemek, hem bütçe dostu hem de pratik bir seçenek sunar. Aile yemeklerinizde ya da misafir sofralarınızda tercih edebileceğiniz bu tarif, hem göze hem de damak zevkinize hitap eder. Lezzetli patateslerin yanında zeytinyağının mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu yemeği denemeden geçmeyin.

Tarife Giriş

Bu tarif, patateslerin limon ve zeytinyağı ile harmanlanarak pişirildiği sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu yemek, zeytinyağının hafifliği ve limonun ferahlatıcı tadıyla mükemmel bir uyum sağlar. Hem besleyici hem de lezzetli olması sayesinde, sofralarınızda her zaman yer alacak bir tarif. Ailece ya da tek başınıza kolayca hazırlayabileceğiniz bu zeytinyağlı patates yemeği, sebze severler için harika bir alternatiftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet limonun suyu
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
• Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız patatesleri ekleyin, birkaç dakika kavurun.
• Üzerine limon suyu, su, tuz ve karabiberi ekleyin.
• Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
• İsteğe bağlı olarak kuru nane ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika daha ocakta bekletin.
• Ocağı kapatın ve yemeği servis tabaklarına alarak sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Patateslerin daha lezzetli ve yumuşak olması için pişirme öncesinde en az 20-30 dakika tuzlu su içinde bekletebilirsiniz. Limon suyu ilavesi, patates yemeğinize ferahlık katarken özel bir tat da verir. Eğer daha fazla sebze eklemek isterseniz, havuç ya da bezelye gibi malzemeleri de kullanabilirsiniz. Zeytinyağının kalitesine dikkat edin, zeytinyağı ne kadar kaliteli olursa yemek o kadar lezzetli olur. Servis sırasında üzerine taze çekilmiş karabiber serpmek yemeğinizin lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yoğurtlu bir mezeyle ya da yeşil salatayla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, zeytinyağlı patates yemeği, beyaz et veya balık yemekleriyle de iyi gider.