Renkli Meyveli Macun Tarifi

Tarife Giriş
Meyveli ve rengarenk macun, çeşitli meyve püresi ve şekerle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra, meyve püresini şekerle karıştırarak kaynatmalı ve sonrasında soğutulmalıdır. Farklı renk ve tatlara sahip bu macunlar, hem görsel zenginlik hem de tat deneyimi sunarak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak. Çocuklarınıza eğlenceli bir atıştırmalık veya misafirlerinize şaşırtıcı bir ikram olarak sunabilirsiniz.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı meyve püresi (örneğin çilek, şeftali, vişne)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 3 tatlı kaşığı nişasta
- Renkli gıda boyası (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Meyve püresini ve suyu bir tencereye alın, üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.
- Ayrı bir kapta nişastayı biraz su ile açın ve kaynayan karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Kıvam alınca ocaktan alın ve soğuması için bir tepsiye dökün.
- İsteğe bağlı olarak gıda boyası ekleyip karıştırın ve farklı renkler elde edin.
- Soğuduktan sonra dilimleyin ve istediğiniz şekilde servis yapın.
Püf Noktaları
Meyveli macun yaparken meyve püresi olarak taze meyveler kullanmaya özen gösterin. Meyve püresinin tatlılığı, macunun general olarak tatlı olmasında belirleyici olacaktır. Kıvamın tam istediğiniz gibi olup olmadığını kontrol etmek için azar azar nişasta ekleyin. İsterseniz macunu hazırladıktan sonra üzerine hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek sunabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu meyveli macunun yanında dondurma, yoğurt veya taze nane yapraklarıyla sunabilirsiniz. Ayrıca hafif bir içecek olarak limonata da iyi bir uyum sağlar.