Sokak lezzetlerine modern bir dokunuş arayanlar için harika bir öneri: Modern Sokak Waffle'ı! Hem tatlı hem tuzlu varyasyonları ile damakları şenlendiren bu tarif, usta aşçılar tarafından sokakta tüketilen lezzetlerin evde de kolayca hazırlanabilmesini sağlıyor. Kendi yaratıcılığınızla farklı malzemeler ekleyerek bu waffle tarifini kişiselleştirin, aileniz ve misafirleriniz için unutulmaz bir tat deneyimi yaşatın. Hadi, mutfağınıza renk katacak bu eşsiz tarife göz atalım.

Tarife Giriş

Modern Sokak Waffle'ı, taze malzemeler ve yaratıcı dokunuşlarla hazırlanan, hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir lezzet. Geniş bir yelpazede uygulayabileceğiniz çeşitli malzemeler ile birbirinden lezzetli tatlı ve tuzlu kombinasyonlar oluşturabilirsiniz. Basit bir hamur ile başlayıp, üzerine seçeceğiniz tatlarla zenginleştireceğiniz bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir atıştırmalık seçeneği sunuyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 2 adet yumurta
• 300 ml süt
• 50 gram eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• İsteğe bağlı: Çikolata sosu, meyve, fındık, krem şanti

Yapılışı

• Un, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları, sütü ve eritilmiş tereyağını çırpın.
• Kuru malzemelerin içine sıvı karışımı ekleyin ve hamur kıvamına getirin.
• Waffle makinesini ısıtın ve hamuru dökün, yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
• Servis yaparken üzerine çikolata sosu, taze meyve ve fındık ekleyin.

Püf Noktaları

Waffle'ların daha kabarık ve hafif olması için yumurtaları dikkatlice çırpın ve sütü azar azar ekleyin. Hamurun kıvamı çok cıvık olmamalıdır; eğer biraz koyu olduysa, süt ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz. Waffle makinesi önceden ısınmalıdır, aksi halde aşırı yağlı veya yapışmış sonuçlarla karşılaşabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca taze meyve tabakları ve soğuk içeceklerle birlikte de harika bir ikili oluşturuyor.