Sushi severler, wasabi mayonez ile tanışmaya hazırlanın! Bu tarif, sushi ve deniz ürünleri ile mükemmel bir şekilde uyum sağlayan yoğun, kremalı ve hafif baharatlı bir sos sunuyor. Hem evde yaptığınız sushi'lere hem de atıştırmalıklarınızın yanına harika bir lezzet katacak. Wasabi'nin kendine has tadı, mayonezin kremliliğiyle birleşerek, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Hızlı ve pratik yöntemler ile hazırlayabileceğiniz bu sos, sushi partilerinizin vazgeçilmezi olmaya aday!

Tarife Giriş

Bu wasabi mayonez tarifi, sadece üç ana malzemeyle hazırlanıyor. Öncelikle wasabi tozunu veya ezmesini mayonezle karıştırıyoruz. Ardından limon suyu ekleyerek sosu tazeliyoruz. Son olarak ise karışımı smooth bir kıvama getirmek için iyice çırpıyoruz. Hızlı bir şekilde hazırlanan bu sos, sushi gibi birçok farklı yemekle mükemmel uyum sağlıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Japon Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 90 kalori

Malzemeler

• 100 gram mayonez
• 1 yemek kaşığı wasabi püresi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Bir kasede mayonezi alın.
• Wasabi püresini ekleyin ve karıştırın.
• Limon suyunu ilave ederek tekrar karıştırın.
• Karışımın kıvamını kontrol edin, isterseniz biraz daha wasabi ekleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız sosu servis tabağına alın ve soğutmak için buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Wasabi mayonez yaparken, wasabi miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer hafif bir tat istiyorsanız, daha az kullanabilirsiniz. Sosun lezzetini artırmak için biraz bal veya soya sosu eklemeyi de deneyebilirsiniz. Ayrıca, önceden yaptığınız sosu buzdolabında 1-2 gün saklayabilir, böylece davetlerinizde kolayca kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sushi, tempura, kızarmış deniz ürünleri veya sebzelerle mükemmel uyum sağlar.