Tarife Giriş

Bu tarif, yoğun bir lezzet profiliyle kaplanmış kremalı bir ranch sosunun nasıl hazırlandığını özetlemektedir. Tarifi, sadece birkaç temel malzeme ile hızlı bir şekilde hazırlayabilir ve her türlü meze ya da salata ile birlikte sunabilirsiniz. Sos, krema ve çeşitli baharatların birleşimiyle zenginleştirilmiştir ve özellikle sebze tabakları için harika bir tamamlayıcıdır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Sos
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı mayonez
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı kuru maydanoz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı acı sos (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırın.
• Baharatları (sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, karabiber, kekik, maydanoz) ekleyin ve karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
• Limon suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak acı sos ekleyin ve karışımı tadın.
• Sosun tadı yeterince lezzetli hale gelene kadar baharatları ayarlayın.
• Sosu servis etmeye hazır hale getirin ve soğutun.

Püf Noktaları

Kremalı Ranch Sos yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, yoğurt ve mayonez oranını doğru ayarlamaktır. Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, sosunuzun lezzetini artırmak için baharatları kişisel damak tadınıza göre ayarlamaktan çekinmeyin. Taze maydanoz veya fesleğen eklemek de sosun aromalarını zenginleştirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kremalı Ranch Sos, özellikle sebzeler, nachos, kızarmış tavuk parçalaları ve salatalar ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, sandviçlerde veya burger tabanında da harika bir lezzet katabilir.