Kremalı peynirli makarna tarifi, lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem pratik hem de hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu reçetede, kremanın ve peynirin zengin tadıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakacaksınız. Özellikle kalabalık sofralar için harika bir seçenek olurken, yoğun iş temposuna sahip olanlara da kurtarıcı bir lezzet sunar.

Tarife Giriş

Kremalı peynirli makarna tarifi, sadece 30 dakikada hazırlanabilen pratik bir yemektir. Makarna haşlanırken, bir tavada krema, beyaz peynir ve baharatlar birleştirilir. Haşlanmış makarna bu sosla buluşturulup, taze maydanozla süslenerek servis edilir. Hem gözleri hem de damakları şımartacak bu lezzet, tek başına bir öğün olabileceği gibi sevdiklerinizle paylaşmak için de ideal.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 200 ml krema
• 150 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• Bir avuç taze maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

• Öncelikle, bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Kaynayan suya makarnayı ekleyip, paket üzerindeki talimata göre haşlayın.
• Haşlanmış makarnayı süzün ve bir kenara alın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun.
• Krema, beyaz peynir, tuz ve karabiberi ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırarak pişirin.
• Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyip, sosla iyice karıştırın.
• Servis tabağına alın ve üzerine taze maydanoz yaprakları ile süsleyin.

Püf Noktaları

Yemeğinizi daha yoğun bir lezzet için, beyaz peynir yerine mascarpone veya parmesan peyniri de kullanabilirsiniz. Sosun kıvamını ayarlamak için krema miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz. Makarna pişirme suyundan biraz alarak sosun içinde kullanmak, tatları daha iyi harmanlayacaktır. Genel olarak dilediğiniz baharatları ekleyerek tarife çeşitlilik katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yeşil salata veya crusty bread ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, beyaz şarap veya limonata içecek olarak güzel bir eşlikçi olacaktır.