Füme aromasıyla zenginleştirilmiş Chipotle mayonez, yemeklerinize sıradışı bir lezzet katmak için ideal bir sos. Bu tarif, hem sağlıklı malzemelerle yapılması hem de hızlı hazırlanması sayesinde mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak. Tavuk, balık ya da sebze yemeklerinin yanında rahatlıkla kullanabileceğiniz bu sos, misafirlerinizi etkileyecek lezzette. Özellikle yaz aylarında yapılan mangal sofralarında, Chipotle mayonez ile besleyici ve leziz atıştırmalıkların tadını çıkarın.

Tarife Giriş

Füme Aromalı Chipotle mayonez, mayonezi chipotle biberi ve füme aromalarla birleştirerek hazırladığınız ev yapımı bir sostur. Tarif, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilir ve farklı yemeklerde kullanmak için ideal bir seçenek sunar. İşte bu lezzeti yakalamanız için gereken tüm bilgiler.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Soslar
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 100 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı Chipotle biberi, ince doğranmış
• 1 tatlı kaşığı füme tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Bütün malzemeleri derin bir kapta birleştirin.
• İlk önce mayonezi, doğranmış chipotle biberini, füme tuzu, limon suyunu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
• Karışımı iyice çırpın ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
• Son olarak, karabiberi de ekleyip tekrar karıştırın.
• Hazırladığınız sosu bir kavanoza aktararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin ve ardından servis edin.

Püf Noktaları

Chipotle mayonezinizin özellikle daha fazla tat vermesi için sosu hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirin. Bu Sayede malzemelerin aroması birbirine daha iyi geçecektir. Ayrıca, sosu daha baharatlı seviyorsanız, doğranmış jalapeño biberi eklemeyi düşünebilirsiniz. Sosu, burgerler, sandviçler ya da atıştırmalıkların yanında rahatlıkla kullanabilirsiniz. Üzerine taze otlar ekleyerek tat ve görsellik açısından zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mangalda pişirilmiş tavuk, balık, sebze şişleri, hamburgerler, ve tortilla cipsleri.