Naneli ve dereotlu yoğurt sosu, balık ve tavuk yemeklerinizin yanında harika bir lezzet sunar. Sağlıklı ve lezzetli bu sos, hem aperatiflerde hem de ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi olarak öne çıkıyor. Ferahlatıcı etkisiyle yaz aylarında sofralarınıza serinlik getirecek olan bu sos, pratik yapımıyla da dikkat çekiyor.

Tarife Giriş

Naneli ve dereotlu yoğurt sosu, yoğurt, taze nane, dereotu ve birkaç baharat ile hazırlanarak, balık ve tavuk yemeklerinin yanına harika bir eşlikçi olur. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu sos, özellikle yaz aylarında, hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yoğurt, taze nane ve dereotunun birleşimi, damaklarda ferah bir tat bırakacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı taze nane (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı dereotu (doğranmış)
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• Ahmet tuzu
• Karabiber

Yapılışı

• Bir kaba yoğurdu alın.
• Doğranmış taze nane ve dereotunu ekleyin.
• Ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi de ekleyin.
• İyice karıştırarak tüm malzemeleri birleştirin.
• Servis etmeden önce buzdolabında 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Sosun daha yoğun bir lezzet kazanması için yoğurdu en az 1 saat dinlendirmeniz önerilir. Ayrıca, sosun rengi ve tadı için taze otlar kullanmaya özen gösterin. Sarımsağın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz içinde bir kaç damla limon suyu da ekleyerek ferahlatıcı bir tat katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızartılmış veya ızgara tavuk, balık, mezeler, sebze tabakları ve pita ekmek ile harika gider.