Baharatlı Chipotle Mayonez Sosu, yemeklerinize eşsiz bir lezzet katacak, yoğun aroması ve hafif acılığı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak mükemmel bir sos. Özellikle burger, sandviç ve kızartmalarla harika uyum sağlar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu sos ile misafirlerinizi etkileyin. Chipotle biberinin baharatlı lezzeti ile mayonezin krema kıvamı mükemmel bir denge oluşturuyor.

Tarife Giriş

Baharatlı Chipotle Mayonez Sosu, birkaç basit malzeme ile hazırlanan, zengin ve lezzetli bir sos tarifidir. Chipotle biberi, sarımsak ve limon suyu, mayonezle birleşerek yoğun bir tat profili oluşturur. Hazırlanması sadece birkaç dakikanızı alacak, sofralarınızda fark yaratacak bir lezzet sunar. Bu tarif, sos severler için kaçırılmaması gereken bir deneme.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Sos
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı mayonez
• 2 adet chipotle biberi (konserve)
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında mayonezi ekleyin.
• Chipotle biberlerini, ezilmiş sarımsağı ve limon suyunu ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Tuz, karabiber ve isteğe bağlı zerdeçalı ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Hazırladığınız sosu buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
• Soğuk servis yapın, afiyet olsun!

Püf Noktaları

Sosun tadını ayarlamak için chipotle biberinin miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, sosu daha kremsi hale getirmek için biraz yoğurt veya süzme yoğurt eklemeyi düşünebilirsiniz. Dinlendirmek, sosun lezzetini arttıracağı için mümkünse en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Özellikle et ve sebze yemeklerinde kullanarak yeni lezzetler keşfedin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı Chipotle Mayonez Sosu, kızartmalar, burgerler, sandviçler, griled sebzeler ve çıtır tavuk kanatları ile harika gider.