Probiyotik yoğurtlu dip, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bağırsak dostu özelliği sayesinde sindirim sisteminize yardımcı olurken, aynı zamanda taze ve hafif bir tat sunar. Bu tarif, çeşitli sebzelerle ya da krakerler ile sunulabilir, sağlıklı beslenme hedeflerinize katkıda bulunur. Ev yapımı olması da onu daha özel kılar.

Tarife Giriş

Bu probiyotik yoğurtlu dip sos tarifi, yoğurt ve taze otların birleşimi ile ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Kıvamını artırmak için çeşitli sebzelerle zenginleştirebileceğiniz bu dip, özellikle garnitür olarak veya atıştırmalık yanında harika bir alternatif. Yapılışı oldukça basit olan bu tarif, hazırlaması sadece birkaç dakikanızı alacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 90 kalori

Malzemeler

• 250 gram probiyotik yoğurt
• 1 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı taze nane (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
• İsteğe bağlı olarak: 1/2 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

• Bir kasede probiyotik yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
• Taze nane ve maydanozu ekleyip iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek çeşniyi artırabilirsiniz.
• Dip sosu servis kabına alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun.
• Çeşitli sebzeler veya krakerlerle birlikte servis edin.

Püf Noktaları

Yoğurtun daha yoğun bir kıvama sahip olmasını isterseniz, süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Taze otların yanı sıra dereotu veya fesleğen de ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Eğer dip sosunuzu daha baharatlı seviyorsanız, pul biber miktarını artırabilirsiniz. Dip sosun tadı, birkaç saat bekledikten sonra otların aromalarının yoğurtla harmanlanması ile daha da güzelleşecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze sebze dilimleri, sıcak pita ekmeği, tuzlu krakerler veya kızarmış tortilla cipsleri ile harika bir uyum sağlar.