Acılı Krem Peynirli Dip, atıştırmalıklarınız için mükemmel bir seçim! Hem zengin krem peynirin hem de baharatların birlikteliği ile hazırlanan bu lezzet, akşam partilerinizde ya da hafif atıştırmalıklarınızda dikkat çekici bir alternatif sunuyor. Hem hızlı hem de kolay bir tarif olan bu dip sos, sebzelerle ya da cipsle servise sunulmak için ideal. Lezzeti ve sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek olan bu tarife bir göz atın!

Tarife Giriş

Acılı Krem Peynirli Dip, yoğun kıvamı ve acı-tatlı dengesiyle özel etkinlikler veya günlük atıştırmalıklar için harika bir alternatiftir. Krem peynir, yoğurt ve çeşitli baharatlar bir araya gelerek lezzetli bir sos oluşturur. Hazırlaması son derece kolaydır ve kısa bir süre içinde sofralarda yerini alır. Yanında taze sebzeler, cips veya ekmekle sunarak misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 200 gram krem peynir
• 100 gram süzme yoğurt
• 1 adet taze soğan
• 1-2 yemek kaşığı acı sos (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Yapılışı

• Krem peyniri bir kaseye alın ve üzerine süzme yoğurdu ekleyin.
• Taze soğanı ince ince doğrayarak karışıma ilave edin.
• Acı sosu, sarımsak tozunu ve baharatları ekleyin.
• Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve kremalı bir kıvam elde edin.
• Tuz ve karabiber ile tadını ayarlayıp, servis etmeden önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Dinlendirilmiş sosu taze sebzeler veya cips ile birlikte sunun.

Püf Noktaları

Bu sosu hazırlarken krem peynirin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, böylece daha kolay karışır. Baharatları ve acı sosu damak zevkinize göre ayarlayarak isterseniz acılık seviyesini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu dip sosunu önceden hazırlayıp buzdolabında bir gün beklemek lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlar. Sunum için yeşil maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze sebzeler (salatalık, havuç), mısır cipsi, pita ekmeği veya tortilla cipsi ile harika bir uyum sağlar.