Acılı Domates Salsa ile yapılan Nachos tarifi, atıştırmalıklar arasında vazgeçilmez bir lezzet. Tortilla cipsleriyle servis edilen bu salsa, taze domates, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanıyor. Partilerde, davetlerde veya film gecelerinde mükemmel bir seçim olan bu tarif, damak zevkinize hitap edecek. Kolayca yapabileceğiniz bu lezzeti deneyin ve misafirlerinizi etkilemenin yollarını keşfedin.

Tarife Giriş

Acılı Domates Salsa ile Nachos, çıtır tortilla cipslerinin üzerine taze ve baharatlı salsa sosunun eklenmesiyle hazırlanan bir atıştırmalık. Domates, soğan, jalapeño biberi, lime suyu ve taze kişniş ile yapılan salsa, nachoların üzerine serpiştirilir. Tüm malzemeler kısa süre içerisinde hazırlanarak, lezzetli bir sunum elde edilir. Partilerde veya hafif yemeklerde mükemmel bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 200 gram tortilla cipsi
• 3 adet olgun domates
• 1 adet soğan
• 1 adet jalapeño biberi
• 2 yemek kaşığı lime suyu
• 1/4 su bardağı taze kişniş
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Domatesleri küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
• Soğanı ve jalapeño biberini ince ince doğrayın.
• Doğranmış soğan ve jalapeño biberini domateslerin üzerine ekleyin.
• Taze kişnişi, lime suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
• Zeytinyağını da ilave ederek salsa karışımını iyice harmanlayın.
• Nachoları bir tabağa dizin ve üzerine salsa karışımını dökün veya yanına sos olarak servis edin.
• İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Salsa'yı hazırladıktan sonra en az 15 dakika buzdolabında bekletirseniz, lezzetlerin daha da harmanlanmasını sağlarsınız. Tortilla cipslerinin taze ve çıtır olmasına dikkat edin. Jalapeño biberinin acılık seviyesini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, salsa için kullanacağınız domateslerin olgun olmasına özen gösterin, bu sayede daha lezzetli bir sos elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında guacamole, ekşi krema veya peynir sosu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, soğuk içecekler ve margarita ile de güzel bir uyum sağlar.