Tarife Giriş

Izgara ananas, taze ananas dilimlerinin ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan hafif ve lezzetli bir atıştırmalık. Ananas dilimlerinin dış kısmının hafifçe karamelize olması, ona zengin bir tat ve doku kazandırır. Genellikle bal veya tarçın ile tatlandırılarak servis edilir, bu da lezzetini bir kat daha artırır. Hem göz alıcı hem de sağlıklı bir seçenek olarak misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tariftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: tropikal mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 50 kcal

Malzemeler

• 1 adet taze ananas
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çimdik tuz

Yapılışı

• Ananası kabuklarını soyarak dilimleyin.
• Ayrı bir kapta bal, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Izgarayı önceden ısıtın.
• Ananas dilimlerini bir kenara alın ve hazırlanan bal karışımını üstüne sürün.
• Izgarada her iki tarafını da 3-5 dakika pişirin.
• Ilıdıktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Izgara ananas yaparken en taze ananasları seçmek çok önemlidir. Ananasın olgunluğu tatlılık ve aroma açısından büyük fark yaratır. Izgara esnasında dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta, ananasın üzerindeki balın yanmasını önlemek için ateşi çok yüksek yapmamaktır. Dilerseniz servis ederken üzerine taze nane yaprakları ekleyerek renk ve aroma katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara ananas, vanilyalı dondurma veya hindistancevizi kreması ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, tropik meyve salataları veya barbekü yemekleriyle de birlikte sunulabilir.