Tarife Giriş

Barbekü Soslu Lahana Salatası, taze lahana ve sebzelerle hazırlanan, barbekü sosu ile tatlandırılmış kolay bir tariftir. Bu salata, yaz günlerinde hafif bir yemek seçeneği sunarken, ayrıca barbekü partilerinde de mükemmel bir tamamlayıcıdır. Hazırlanması sadece birkaç dakika alır ve lezzetiyle aklınızı başınızdan alır. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu salatayı mutlaka denemelisiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram lahana
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 100 gram mısır (haşlanmış)
• 150 gram yoğurt
• 100 ml barbekü sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Lahani ince ince doğrayın ve geniş bir salata kasesine alın.
• Havuçu rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve ekleyin.
• Kırmızı biberi doğrayın ve mısır ile birlikte karışıma ekleyin.
• Başka bir kapta yoğurt, barbekü sosu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Salatayı buzdolabında 10 dakika soğutun ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için barbekü sosunu önceden hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine taze otlar ekleyerek aromayı artırabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı sunmadan önce buzdolabında kısa bir süre bekletmek, tatların daha iyi birleşmesini sağlar. Servis öncesi lahana ve diğer malzemelerin tazeliği için doğru zamanlamayı yapmalısınız.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara etler, tavuk yemeği veya hafif bir sandviç ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, sıcak yaz günlerinde soğuk bir içecek ile birlikte sunulabilir.