Barbekü izgara peynirli sandviç, hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İçinde çeşit çeşit peynirlerin barındığı bu sandviç, ızgara sebzelerle birlikte hazırlanmaktadır. Özellikle yaz aylarında yapılan pikniklerde, arkadaş toplantılarında veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Kolay tarifi ile herkesin yapabileceği bu lezzet, sıradan sandviçlerin ötesine geçerek damakları şenlendirecek.

Tarife Giriş

Barbekü izgarada yapılan peynirli sandviç, birkaç basit adımda hazırlanabilir. İlk olarak, sevdiğiniz peynirleri seçerek sandviç ekmekleri arasına yerleştirin. Ardından, ızgara sebzeleri ekleyerek sandviçi zenginleştirin. Sandviçi ızgarada pişirerek peynirlerin erimesini ve ekmeklerin çıtır çıtır olmasını sağlayın. Sonunda, lezzetli soslarla tatlandırarak servise hazır hale getirin.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 4 dilim sandviç ekmeği
• 100 gram mozzarella peyniri
• 100 gram cheddar peyniri
• 1 adet küçük kabak, dilimlenmiş
• 1 adet kırmızı biber, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı barbekü sosu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Izgarayı önceden ısıtın.
• Ekmek dilimlerinin bir tarafına barbekü sosunu sürün.
• Sos sürdüğünüz tarafın üzerine mozzarella ve cheddar peynirlerini yerleştirin.
• Üzerine dilimlenmiş kabak ve kırmızı biberi ekleyin.
• Ekmeklerin diğer tarafını kapatın ve ızgaraya yerleştirin.
• Sandviçlerin her iki tarafı altın rengi olana kadar ızgarada pişirin.
• Izgaradan aldıktan sonra dilimleyerek sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Izgarada pişirirken ekmeklerin yanmaması için sıcaklığı kontrol etmek önemlidir. Eğer isterseniz, daha fazla lezzet için sandviçlerin arasına farklı peynir çeşitleri ya da çeşitli soslar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sandviçlerinizi hazırladıktan sonra birkaç dakika dinlendirmek, peynirin fonksiyonunu artıracak ve tadının daha iyi olmasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sandviç, yanında patates kızartması, sebzeli salata ya da soğuk içeceklerle harika bir uyum sağlar.