Tarife Giriş

Bu tarif, yumuşak ekmekler arasında servis edilen lezzet dolu barbekü domuz etinden oluşuyor. Sadece birkaç adımda hazırlanabilen bu slider lar, partiler ve özel günler için ideal bir atıştırmalık. Karışık baharatlar ile tatlandırılan domuz eti, barbekü sosu ile muhteşem bir uyum yakalayarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Barbekü Domuz Slider'ları, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 500 gram domuz eti (çekirdek)
• 200 ml barbekü sosu
• 8 adet mini hamburger ekmeği
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı, turşu dilimleri
• İsteğe bağlı, marul yaprakları

Yapılışı

• Öncelikle domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve baharatlarla marine edin.
• Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve et parçalarını ekleyin. Her iki tarafını da iyice kızartın.
• Etten sipariş edin ve barbekü sosunu ekleyerek, hafifçe karıştırın ve 10 dakika pişirin.
• Mini hamburger ekmeklerini ısıtın ve içlerine hazırladığınız domuz eti yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak turşu ve marul yaprakları ekleyin, ardından slider'ları servis yapın.

Püf Noktaları

Yemeği hazırlarken etin iyice marine olması için en az 30 dakika önceden hazırlamayı unutmayın. Ayrıca, barbekü sosunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz; daha tatlı ya da acı bir sos tercih edebilirsiniz. Yumuşak ekmekler, lezzeti artıracaktır. Ayrıca, slider'ları sunmadan önce fırında biraz ısıtmak, ekmeklerin çıtır çıtır olmasını sağlayarak lezzeti artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu slider'ların yanında patates kızartması veya coleslaw salatası mükemmel birer eşlikçi olacaktır. Ayrıca, bir kadeh soğuk bira veya limonata ile tadını çıkarabilirsiniz.