Lezzet Bombası: Barbekü Soslu Tavuk Taco

Tarife Giriş
Barbekü soslu tavuk taco tarifi, öncelikle tavuk butlarının barbekü sosu ile marine edilmesiyle başlar. Marine edilmiş tavuklar ızgarada veya tavada pişirilir, ardından strips şeklinde kesilir. Hazırlanan tavuk, yumuşak tortilla ekmeklerinin içine doldurulur. Taze sebzeler, avokado ve ekşi krema ile zenginleştirilen taco, herkes için harika bir atıştırmalık alternatifi sunar. Hem lezzeti hem de görselliği ile göz dolduran bu tarif, kolay hazırlanması ile yoğun günler için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Mexican mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk butu
- 1 su bardağı barbekü sosu
- 8 adet tortilla ekmeği
- 1 adet avokado
- 1 su bardağı marul, doğranmış
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1 adet limon suyu
- Tuz ve karabiber, isteğe bağlı
Yapılışı
- Tavuk butlarını bir kabın içine alın ve üzerine barbekü sosunu ekleyin. İyice harmanlayarak 30 dakika marine edin.
- Izgarayı veya tavayı ısıtın ve marine edilmiş tavukları koyun. Her iki tarafını yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
- Pişen tavukları ocaktan alın ve ince şeritler halinde kesin.
- Tortilla ekmeklerinin ortasına önce doğranmış marulu, ardından tavukları yerleştirin.
- Hassas dilimlenmiş avokadoyu ve ekşi kremayı ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak limon suyu ve baharatlarla tatlandırın. Taco'ları katlayarak servis yapın.
Püf Noktaları
Taco yaparken kullanacağınız barbekü sosu kalitesi oldukça önemlidir. Kendi sosunuzu evde yapabilirsiniz veya marketten alınan sosları tercih edebilirsiniz. Ayrıca, tavukları pişirmeden önce marine etmesi için en az 30 dakika bekletin, böylece daha lezzetli ve yumuşak bir sonuç elde edersiniz. Servis sırasında taco'ların yanına yeşil biber, jalapeño veya salsa sosu ekleyerek daha fazla tat katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Barbekü soslu tavuk taco, yanında guacamole, nachos veya soğuk içecekler ile harika bir kombin oluşturur.