Tarife Giriş

Füme somon tacosu, taze malzemelerle ve zengin bir sosla hazırlanan, her lokmada lezzet patlaması sunan bir yemektir. Kolayca pişirilebilen bu tarif, hem görüntüsüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. Taze sebzelerle dolu taco kabının içinde füme somon, avokado ve farklı soslarla harmanlanarak servis edilir. Hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 280 kalori

Malzemeler

• 200 gram füme somon
• 8 adet taco kabı
• 1 adet avokado
• 1 adet limon suyu
• 1 su bardağı lahana (ince doğranmış)
• 1/2 su bardağı domates (küp doğranmış)
• 1/4 su bardağı taze kişniş (doğranmış)
• 1/4 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Taco kabı fırında 5 dakika ısıtılır.
• Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın, içini bir kaşıkla çıkartarak bir tabağa alın. Limon suyu ekleyin ve çatal ile ezin.
• Füme somonu ince şeritler halinde kesin.
• Ince doğranmış lahanayı taco kabının içine yerleştirin.
• Elenmiş füme somonu, avokado püresi, domates ve kişnişi ilave edin.
• Yoğurt ve zeytinyağı karışımını üzerine dökün, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Tacosu hazırladıktan sonra hemen servis edin.

Püf Noktaları

Füme somon tacosu hazırlarken malzemelerin taze olmasına dikkat edin; bu hem lezzeti artırır hem de yemeğin görünümünü güzelleştirir. Avokadoyu hazırladıktan hemen sonra limon suyu eklemek, oksitlenmesini engeller. Ayrıca, taco kabının dış yüzeyine az bir miktar zeytinyağı sürüp fırında hafifçe kızartmak, bu adım tacosu daha da lezzetli hale getirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Füme somon tacosunun yanında taze bir yeşil salata ya da guacamole harika bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk bir beyaz şarap veya margarita da yemeğe eşlik edebilir.