Barbekü soslu mısır koçanı, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Dışarıda yapılan mangalların yanına çok yakışan bu tarif, lezzeti ve pratik hazırlanışıyla dikkat çeker. Mısır koçanları, barbekü sosuyla buluştuğunda efsane bir tadı ortaya çıkaracak. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Tarife Giriş

Barbekü soslu mısır koçanı, basit ve hızlı bir hazırlık süreciyle karşınıza çıkıyor. Öncelikle mısır koçanlarını kaynatıyoruz. Ardından onları barbekü sosu ile buluşturarak ızgara üzerinde veya fırında pişiriyoruz. Sonuç olarak, dışarıda yapılan pikniklerin ve barbekülerin yıldızı olmaya aday bir lezzet ortaya çıkıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 4 adet mısır koçanı
• 1 su bardağı barbekü sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Mısır koçanlarını bir tencerede kaynar suda 10 dakika haşlayın.
• Haşlanmış mısırların üzerini zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovalayın.
• Barbekü sosunu bir kapta hazırlayın ve mısır koçanlarını bu sos ile iyice bulayın.
• Izgara veya fırında, 200°C’de 15-20 dakika pişirin, ara ara çevirin.
• Sıcak servis yaparak, dilediğiniz baharatlarla süsleyin.

Püf Noktaları

Mısır koçanlarını pişirmeden önce birkaç saat önce marine etmek, lezzetinin daha da artmasına yardımcı olacaktır. Barbekü sosunu evde kendi damak tadınıza göre hazırlayabilir ya da hazır sos kullanabilirsiniz. Mısır koçanlarını pişirdiğiniz aparatları iyi yağlayarak yapışmasını engelleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifi soğuk içecekler ile servis edebilir, yanında patates salatası veya hafif bir yeşil salata sunabilirsiniz.