Baharatlı Cazibe: Barbekü Taco, herkesin damak tadına hitap eden, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunuyor. Kıymalı et, özel baharatlar ve barbekü sosunun birleşimiyle hazırlanan bu taco tarifi, partilerde veya aile yemeklerinde büyük ilgi görecektir. Takip edilmesi kolay adımlarla, ev yapımı taco shell'leri içinde servis edilen bu enfes tarif, sofralarınızı süsleyecek.

Tarife Giriş

Baharatlı Cazibe: Barbekü Taco, etin marinatlandığı özel baharatlar ve lezzetli bir barbekü sosu ile hazırlanan, tortilla içinde sunulan enfes bir tariftir. Öncelikle eti baharatlarla marine ediyoruz, ardından pişirip ince ince doğradığımızda ise taco shell'leri içerisinde servis ediyoruz. Taze malzemeler ile zenginleştirilen bu lezzet, her lokmada sizi kendine hayran bırakacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 500 gram kıyma (sığır veya tavuk)
• 4 adet tortilla
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 tatlı kaşığı acı biber tozu
• 100 ml barbekü sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Taze marul, doğranmış
• Domates, doğranmış
• Çedar peyniri, rendelenmiş

Yapılışı

• Öncelikle, kıymayı zeytinyağı ile tavaya alarak soteleyin.
• Kıyma pişmeye başladığında, kimyon, sarımsak tozu, soğan tozu ve acı biber tozunu ekleyin. Baharatların iyice karışmasını sağlayın.
• BBQ sosunu ekleyerek karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
• Ayrı bir tavada tortilla ekmeklerini ısıtın.
• Isınan tortilla üzerine baharatlı kıymayı koyun ve taze marul, domates ve rendelenmiş çedar peyniri ile süsleyin.
• Hazırladığınız taco'ları rulo yaparak servis edin.

Püf Noktaları

Taco yaparken eti marine etmek için en az 30 dakika bekletmek lezzeti artırır. Eğer acı sevmiyorsanız, acı biber tozunu azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz. Taze malzemeler kullanmak, tacosu daha ferah ve lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, ev yapımı salsa ya da guacamole ile servis ederek yemeği zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı Cazibe: Barbekü Taco, yanında taze avokado salatası veya gazpacho ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, soğuk bir bira ya da limonata da iyi gidebilir.